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おいしいチョコレートのレシピ価格: 998円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 小田真規子成美堂出版この著者の新着メールを登録する発行年月:2006年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:79pISBN:9784415300054【内容情報】(「BOOK」データベースより)チョコレートのお菓子は、きれいに仕上げるのが難しいと思われがち。でも実際にやってみると、意外と簡単に作れるものです。本書では、板チョコでできるシンプルな焼き菓子やクーベルチュールを使った大人の味のトリュフなど、とっておきのレシピをたくさん紹介しています。あなたの特別な日に大切な人と食べたり、プレゼントしたり、心のこもったチョコレートのお菓子をぜひ作ってください。【目次】(「BOOK」データベースより)1 Supported by 楽天ウェブサービス |
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全国のおいしいチョコレート屋さんお取り寄せガイド価格: 1,575円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 レブンメイツ出版この著者の新着メールを登録する発行年月:2006年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:128pISBN:9784780401233【内容情報】(「BOOK」データベースより)大切な人へ、自分のごほうびに…。いろいろなチョコレート&お菓子に出会えます。【目次】(「BOOK」データベースより)世界のパティシエ(ジャン=ポール・エヴァン/ショコラ・バーパスカルカフェ ほか)/日本のパティシエ(ミュゼドゥショコラテオブロマ/ルショコラドゥアッシュ ほか)/日本と世界のブランド(アメデイ/デルレイ ほか)/街の人気ショコラトリー(ショコラノヲルHori/和光チョコレートサロン ほか)/ Supported by 楽天ウェブサービス |
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